じゃこごうこ

今日は朝から母親の里である泉佐野市大木まで行き、泉州の郷土料理「じゃこごうこ」を貰ってきました。最近では作る家庭も少なくなりましたが、エコッペ君の大好物です。キャベツや大根やほうれん草などの野菜もたくさん頂きました。また海の幸を届ける約束をして帰ってきました。昼からは民生委員の新任研修です。先週に引き続き大阪国際交流センターです。これでやっと新任研修が終わりました。