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2022年3月11日 (金)

プライドフィッシュ

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今日は暖かいので、ZRX1100の出動です。久しぶりにガソリンも満タンにしてきました。来月にユーザー車検を予定しているので、調子を診るために乗ってきました。ヤフーオークションの20万円以下で落札した中古ですが、思いっきり楽しめてます。田尻漁港の謙商水産で好評販売中の「イカナゴのくぎ煮」ですが、そろそろ終わりそうだとのこと。すでに大阪湾のイカナゴは、どこかへ行ったみたいですね。阪南市観光協会では「プライドフィッシュ」のアカシタの料理教室を企画しています。地元漁師が自信を持ってお勧めする魚をプライドフィッシュと呼びます。付加価値となる取り組みは大切だと思います。

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